四个壮汉抬着锦塌上的耶律重元走进了凉亭，安置好之后就出去了。
诺大的桌子上唯有他和涅鲁古和虎奴三人而已。
虎奴礼数不缺，该说的全说了，但是上了桌子之后等王府侍卫将每一道菜都分出一点让许东升尝过之后，就用筷子夹起一筷子发芽的豆子塞嘴里，随便嚼两下就吞下了肚子，大笑道：“难得，数九寒天里还有绿菜吃！”
耶律重元也吃了一口朝许东升笑道：“有心了。”
许东升站的远远地躬身道：“多谢王爷夸赞，这些不过是些小道而已，待王爷品尝了老汉侍弄的羊肉定会喜欢上这道菜式的。”
涅鲁古皱眉道：“快些端上来！”
许东升轻轻地拍拍手，嘎嘎就端着一盘子绿莹莹的青菜走了进来交给了许东升。
同样等许东升尝过之后，三人才瞪大了眼睛看面前的绿菜。
虎奴疑惑的道：“西京地处西北，又无热泉之地，何来这么些绿菜？”
涅鲁古吃了一口之后不屑的道：“也就是个样子货，清水暖房里养出来的青蒜而已！倒是青蒜里面的腊羊肉味道不错。”
虎奴见桌子上还有一盘子鱼肉似乎无人问津，就随手把那盘子菜丢了出去，一个瘦高的契丹人单手稳稳的捉住，然后就用手抓着那条鱼吃的汁水淋漓。
耶律重元见哪个汉子连鱼骨头都一起吞下去了，遂笑道：“分食之礼，很多年未见了。”
虎奴笑道：“虎奴出身蛮荒，这些古礼是不敢忘的。”
许东升垫着脚尖见铜锅里的水已经滚开了，就取出好大一块冻好的剔骨羊肉，取出一把短刀，下刀如飞，只见薄如纸片的肥羊肉就如同落叶一般的掉在案几边上的盘子里，只是一瞬间，盘子里就装了高高一盘。
虎奴瞟了一眼叹息道：“好刀法却用来切羊肉！”
说完就准备夹着羊肉塞嘴里，却被耶律重元给阻止了，只见耶律重元先是往小碗里放了一些奇奇怪怪的东西，最后还把一小块带着异味的豆腐一样的东西放进了小碗。
然后就看见耶律重元夹起一大片羊肉片，在铜锅里来回涮两下，就放进了小碟子，饱蘸了那些奇怪的东西之后，就一口吞下，整个人似乎都得到了极大的满足。
涅鲁古笑道：“这是这个老贼头的不传之秘，腌制的韭菜花，还有这种奇怪的小豆腐，芝麻油，甜甜的蒜瓣，配着羊肉吃确实难得，虎奴叔叔请品尝一下。”
虎奴有样学样的弄好料汁之后，同样把薄如纸片的羊肉在汤锅里涮一下，吃过之后，他就再不言语，只是不停的夹肉，涮肉，吃肉。
前面的豆芽菜和青蒜苗虽然在大冬天里少见，对于吃惯了肉食的虎奴来说算不得稀罕。
唯有这道涮羊肉对他来说极为的合胃口。
回到营地的孟元直将铁枪靠在墙边上，学着铁心源的样子蹲在门槛上。
这里原本是燕赵国王府的一处小别院，现在归一片云使用。
从铁心源的手里抓过一些炒熟的豆子，有一颗没一颗的嚼着，过了一会叹息道：“糟蹋那些好东西了。”
铁心源往嘴里丢了一颗豆子笑道：“你说这东西有没有可能风靡整个契丹？”
孟元直道：“这是必然的，我看了都馋！咱们晚上也这么吃吧？”
“如果我用这道菜开些店铺，你觉得如何？”
“用来赚钱？我们缺钱吗？”
铁心源幽幽的看着逐渐变小的雪花道：“今天熬汤的时候，好几次我都有往汤里添加一点毒药的想法，想到我们的处境，终究还是没有这样做。”
孟元直一屁股坐地上，吃惊的看着铁心源道：“你开饭铺的目的……”
“是为了以后方便下毒！”铁心源的声音多少有些萧索。
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